花板 - 秋岡秀治 [하나이타 - 아키오카 슈우지]

 

 

花板

[하나이타 - 총주방장]

歌: 秋岡秀治 [아키오카 슈우지]

作詩：仁井谷俊也　作曲：影山時則　編曲：伊戸のりお

토 및 譯 : 마루

2015년 1월 7일 일본 크라운 레코드에서 발매한 곡입니다.

 

1 =========================

호오쵸오히토츠니     이노치오카케테

庖丁ひとつに　生命を賭けて

요리칼 하나에         목숨을 걸고서

 

오토코톤보리                           이타슈교오

おとこ道頓堀(とんぼり)　板修業

사나이 도톤보리                       요리사 수업

 

츠카무조킷토          나니와노아지오

掴むぞきっと　浪速(なにわ)の味を

알아낼 거야 꼭        나니와의 맛을

 

이치닌마에니    나루소노히마데

一人前に　なるその日まで

제 몫을 하게    되는 그날까지

 

유루세오후쿠로       오야후코오

許せおふくろ　親不孝

덮어줘요 어머니      불효막심함

 

2 =========================

쿠라시가아레타라                     호쵸오모아레루

生活(くらし)が荒れたら　庖丁も荒れる

생활이 거칠면                         요리칼도 메말라

 

코코가가만노           쇼오넨바

ここが我慢の　正念場

여기가 참아낼          중대 고비

 

쿠이도오라쿠노                        나니와노소라니

喰道楽(くいどうらく)の　浪速の空に

음식 맛 즐겨하는                      나니와의 하늘에

 

우와사노하나오                 사카세루마데와

評判(うわさ)の花を　咲かせるまでは

소문난 꽃을                     피우기까지엔

 

코이토이우지와       아토마와시

恋という字は　後まわし

사랑이란 글자는      뒤로 미루고

 

3 =========================

카케다시산넨         와키이타고넨

駆けだし三年　脇板五年

신출내기 삼년        요리보조 오년

 

유메노하나이타     마다토오이

夢の花板　   まだ遠い

꿈같은 총주방장    아직 멀었어

 

코코로토와자오                 미기케토잇타

精神(こころ)と技を　磨けと云った

정신으로 기술을                연마하라고 한

 

오야카타산노       토오토이오시에

親方さんの　尊い教え

스승님의            소중한 가르침

 

무네니키잔데                이타바미치

肝(むね)に刻んで　板場道(いたばみち)

가슴속에 새기고            요리사의 길

 

花板 - 秋岡秀治　 発売日: 2015年01月07日　 発売元: 日本クラウン

 

가수소개

이름: 秋岡秀治[あきおか しゅうじ 아키오카 슈우지] 日本의 가수

본명: 平川幸仁[ひらかわ ゆきひと]

생일: 1966년 5월 27일　　혈액형: AB형

출신: 大阪府箕面市 出身

취미: 스쿠버 다이빙. 테니스. 골프. 승마 등 다양.

특기: 춤. 가라테 등

데뷔: 1991년 「男の酒」

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